Unser Räucherfischangebot
Ein echter Genuß unser Räucherfisch aus unserem Räucherofen im Fischladen in Schönfeld.
Jeden Freitag ist Räucherfischtag, ab 11.oo Uhr sind die ersten geräucherten Fische fertig.
frisch aus unserem Räucherofen
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Leckere Fischrezepte
Das ideale Verwöhnprogramm für Ihre Kinder. Mit diesem leckeren Rezept stoßen Sie garantiert auf große Begeisterung bei Ihren Kleinen, denn Fischstäbchen sind bei allen Kindern äußerst beliebt. Gleichzeitig werden durch die Zutaten wertvolle Vitamine und andere wichtige Stoffe zugeführt, die besonders Kinder in der Wachstumsphase und zur Stärkung des Immunsystems benötigen. Ein besonderes Gericht für Ihr Neujahrsfest: Sie, Ihre Familie und Gäste starten geradezu perfekt in das neue Jahr mit diesem köstlichen Gericht, das außerdem recht schnell zubereitet ist. Ohne viel Aufwand und Mühe können Sie auf Ihrer Neujahrsparty mit diesem Festessen punkten und trotzdem gleichzeitig ideal Ihren Gastgeberpflichten nachgehen. Für die Gäste nur das Beste – mit diesem Gericht ein Kinderspiel, denn hier findet man eine besondere Kombination aus schmackhaften Zutaten und wertvollen Nährstoffen. Nicht nur im Sommer ein Highlight, sondern auch an kalten Tagen ein Verwöhnprogramm für Leib und Seele. Feinstes Filet vom Karpfen einmal ganz anders genießen: Kross gebraten auf wertvollem Rübengemüse von drei Arten, nämlich Sellerie, Karotte und Steckrübe. Dazu wird ein schmackhafter Reis gereicht, verfeinert mit edlem Kräuter-Pesto (gerne auch selbst gemacht). Ein Festschmaus der besonderen Art und leicht in der Zubereitung.
Rezept für Kinder: Welsfilet Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und grünen Erbsen
Rezept fürs Neujahrsfest: Karpfenfilet Blau mit Rotkohl und Salzkartoffeln
Rezept: Welsfielet auf tomatisiertem Grillgemüse an Rosmarinkartoffeln
Rezept: Karpfenfilet kross gebraten auf dreierlei von der Rübe mit Kräuterreis
